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Production raisonnée

La multiplication des plants de pomme de terre est répartie sur l'ensemble du territoire de la Wallonie.
Elle bénéficie de conditions pédoclimatiques favorables, mais aussi du savoir-faire de producteurs expérimentés.
La plantation, la protection des cultures, la récolte et la conservation ont lieu dans le respect strict des bonnes pratiques agricoles et de la réglementation phytosanitaire en vigueur :
  • La rotation maintient 3 années minimum entre deux cultures de plants. Toutes les parcelles sont analysées préalablement pour vérifier l'absence de nématodes à kystes;
  • Les producteurs peuvent compter sur les techniques performantes de multiplication in-vitro pour régénérer régulièrement les souches dont ils ont besoin;
  • L'épuration est une étape fondamentale qui bénéficie de l'expertise certaine des multiplicateurs wallons;
  • Les producteurs s'appuient sur les services d'avertissements de traitements phytosanitaires (insecticides et fongicides) développés par les centres régionaux de recherche et de vulgarisation pour une lutte raisonnée contre les maladies et ravageurs;
  • Les dates de défanage sont déterminées par les services de contrôle dépendant du Service Public de Wallonie (DGARNE - Direction de la Qualité). Les agents de ces services vérifient le défanage effectif complet des cultures dans le respect de ces dates;
  • La récolte se déroule à l'aide du matériel le plus moderne d'arrachage et de mise en stockage, ce qui limite les endommagements des tubercules;
  • La conservation est conduite de façon à réduire les pertes de poids et à maintenir une vigueur élevée de germination. Le triage et le calibrage sont supervisés par les services de contrôle de la DGARNE;
  • Le plant est certifié juste avant l'emballage ou l'expédition, par application stricte du Règlement de contrôle. Il est livré en sacs, en big-bags, en caisses-palettes ou en vrac.

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Avec le soutien du Service Public de Wallonie (SPW) - Direction Générale Opérationnelle Agriculture, Ressources Naturelles et Environnement (DGARNE) et de l'Agence Wallonne pour la Promotion d'une Agriculture de Qualité (APAQ-W) dans le cadre de la promotion du Groupement Wallon des Producteurs de Plants - Union Professionnelle Reconnue (GWPPPDT upr)